怕喝多又出糗？幾招教你對付宿醉！

艾美最近看了一部美國喜劇「醉後大丈夫」（The Hangover），內容描述一群伴郎跑去拉斯維加斯，準備好好幫準新郎歡度單身派對，只是沒想到，不勝酒力的他們在隔天醒來後，簡直物事全非，不僅把新郎搞丟，更糟的是，嚴重的宿醉讓他們完全記不起昨夜到底發生過什麼糗事！

劇情看似誇張，但想必這也是很多人共同的經歷（當然是指隔天起床後痛苦宿醉的部份），不僅頭痛、胃灼熱、全身也精疲力盡；尤其最近節慶繁多，像是聖誕節、跨年，之後又有新年假期，真的很難不喝到一兩杯酒，自知酒力不好的人，艾美有幾項建議要給你們，也許或多或少可以避面宿醉或醉後失控的尷尬情況！

首先，我們必須要知道，平均來說女性的確比男性酒力稍差一些，這是因為女性含有較少的脫氫酶（dehydrogenase，一種肝臟用來新陳代謝酒精的酵素。）以利酒精分解；此外，女性體脂肪也較男性高，相對來說體內含的水分較少來稀釋酒精。

美國萊斯大學休斯頓分校（Rice University in Houston）的營養學兼任講師Roberta H. Anding，在2011年12月底接受美國健康網站Newsmaxhealth採訪時表示：其實除了性別，種族也會影響身體對酒精的反應；例如亞洲女性比白人女性體內含有較少的脫氫酶，也就是說他們的酒量更差一點；此外，Anding也補充，像是顏色較深的酒類（威士忌、紅酒、白蘭地等），在體內容易發酵成其他副產品，加重宿醉症狀，相對來說顏色淺的酒類（伏特加等）就比較好些。

Anding也提出一些不錯的建議來預防宿醉，像是在喝酒前先吃點肉、三明治等，喝完第一杯酒後就改喝水或其他軟性飲料（沒人會去管你第二杯以後喝了什麼的），真的要喝酒也別一杯杯接著喝，最好是一杯酒喝一個小時慢慢喝（中間可再搭配開水），還有更重要的是，千萬不可以搭配藥品，以防傷害神經系統！

艾美覺得最有趣的是，Anding還提出另一項有趣建議－－那就是喝貴一點的酒！這樣你總捨不得一杯杯接著喝了吧！