你能想像嗎?我們經常使用在提款機收據、信用卡簽單、甚至樂透彩卷的熱感應紙有可能會致癌?總部設在美國華府的環保團體(EWG)調查發現,有高達四成的熱感應紙,驗出過量雙酚A(Bisphenol A, BPA),如果接觸或誤食,恐有增加致癌風險的可能。
今年初,英國David Melzer教授等人,發表於「公共科學圖書館」期刊(PLoS One)的研究報告,就顯示體內雙酚A濃度之多寡和心血管疾病呈現正相關,尿液中雙酚A濃度高的人,將來罹患心臟病或糖尿病的機率,是正常成年人的2倍之多。
其實自1997年起,已有為數眾多的研究文獻,指出動物若暴露在少許的雙酚A下亦會受不良影響。這些實驗動物被發現有流產、前列腺問題以及癌症;研究更指出雙酚A與受試動物的肥胖、不孕與行為改變有關。由於雙酚A類似雌激素,研究發現雙酚A會干擾動物體內的內分泌系統,如前列腺、乳腺,另外也會影響胚胎及嬰幼兒的神經系統發育及行為發展,這種化學物質即使在低劑量下,也與罹患乳癌、卵巢癌和前列腺癌有關。
有鑑於影響之鉅,2008年10月28日加拿大成為全世界第一個禁止進口和販售含有雙酚A嬰兒奶瓶的國家。而環保署也於去年(2009)7月,正式公告將雙酚A列為第四類毒化物,雙酚A主要用於生產聚碳酸酯塑化產品(簡稱PC ),包括奶瓶、兒童玩具、運動水壺、可微波的食品容器等,屬於非常常見的化工原料。
建議避免使用PC製容器(即塑膠材質標示7號回收再利用符號)盛裝食物或飲水,不要讓小孩把塑膠製玩具放到嘴中,絕對不要加熱裝在塑膠瓶或容器中的食物,不要長時放置牛奶於塑膠製嬰兒奶瓶,也儘量減少加熱,最好改用玻璃奶瓶。如果接觸過熱感應紙,也一定要先洗手,再進食喔,平常生活只要多留心,相信就能避免掉許多看不見的“致命”風險喔~~~~
資料來源:David Melzer et al., Association of Urinary Bisphenol A Concentration with Heart Disease: Evidence from NHANES 2003/06.PLoS One 2010, Volume 5, Issue 1, e8673
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