最近一篇刊登於「國際肥胖期刊」（International Journal of Obesity）的義大利研究，針對生活方式與肥胖之間的關係進行分析。包括居住環境的溫度、看電視的習慣、外食頻率、使用冷氣機以及使用抗憂鬱等精神用藥等。這個研究的觀察對象分成兩組，分別有1282與979人，追蹤6年的時間，第一組有103人發展成為肥胖症狀，第二組有174人發展為高三酸甘油脂症狀；針對這些發展出肥胖或高三酸甘油脂的個案，將他們的生活方式與其他未發展出相關症狀的人做比較。
結果發現，較易產生肥胖或高三酸甘油脂的生活方式有：外食頻率較高、以及居住環境溫度較高兩者。每週多外食一餐的人，產生肥胖或高三酸甘油脂的機率就多出1.5倍；而居住環境溫度為前三分之一高的，產生肥胖或高三酸甘油脂的機率高出將近2倍左右。
美國阿拉巴馬大學營養與肥胖研究中心（Nutrition Obesity Research Center）的David B. Allison醫師表示，關於居住環境溫度與肥胖的研究結果其實不難理解，當我們沒有透過外在的機械設備調節室溫時，我們的身體就必須耗費更多的熱量以調節體溫。因此，冬天使用暖氣時，盡可能別將溫度調的太高，相同地，夏天使用冷氣時，也盡可能別將溫度調的太低，能不使用冷暖氣設備，就盡可能不使用；如此一來，不但能減輕部分體重，還能減少電費支出，可說是一舉兩得呢！
資料來源：
Simona Bo et al., “Contributors to the obesity and hyperglycemia epidemics. A prospective study in a population-based cohort”, International Journal of Obesity , 1 February 2011.（doi:10.1038/ijo.2011.5）
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